Пятница, 23 февраля 2024

Рецепт Брешаны с сыром и колбасой

❤ 2477 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Брешаны с сыром и колбасой

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыУпаковку слоёного дрожжевого теста (500 г) размораживаем, раскатываем до 0,5см и смазываем яйцом.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыСыр 150г (у меня «БЕЛЬФОР», изумительный сыр Белебеевского молочного комбината) натереть на мелкой тёрке и смачно так посыпать тесто.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыЗатем плотно свернуть тесто в рулет и положить в холодильник примерно на час. Остывшее тесто разрезать на кусочки размером по 2-2,5см.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыНа столе насыпать кунжут. Каждый кусочек макаем в семена поверхностью разреза, расплющиваем его ладонью…

Брешаны с сыром и колбасой ингредиенты… а потом раскатываем скалкой с обеих сторон по семенам. Получится вот такой овал как на фото.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыСыр «БЕЛЬФОР» 50г (продукция Белебеевского МК) и варёную колбасу измельчаем в блендере в пасту. Обязательно попробуйте на вкус и чего вам в начинке не будет хватать (соли, остроты, пикантности, сладковатого вкуса) того и добавьте. Я добавила совсем немного соли и чёрного молотого перца.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыСырно-колбасную пасту выкладываем на одну половинку теста…

Брешаны с сыром и колбасой ингредиенты… прикрываем второй половинкой и немного прижимаем. Не надо их сильно защипывать, иначе они потом, когда будут выпекаться, не откроются!

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыУкладываем нашу заготовку на доску и отправляем в морозилку для заморозки.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыКогда они замёрзнут, ссыпаем их в пакет и отправляем обратно в морозилку до ожидания своего звёздного часа.

Брешаны с сыром и колбасой ингредиентыА когда наступит тот самый час Х, достаём брешаны, раскладываем их на противень застеленный пекарской бумагой, даём пол часа на разморозку и отправляем в разогретую до 200С духовку на 15-20минут.
Читайте также:  Рецепт Постный суп-пюре " Овощное ассорти "

Запах от выпечки изумительный! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой Подаём сразу же горячими! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой

Хрустящее тесто и нежная начинка! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой Это оооочень вкусно! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой

Приятного аппетита! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой И праздничного настроения! Рецепт Брешаны с сыром и колбасой

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Брешаны с сыром и колбасой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 × три =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гречка с грибами в мясной корзинке Фарш мясной — 300 г Крупа

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мидии с сырно-чесночным соусом Мидии (крупные, в створке) — 7 шт

Новости
Шведская компания Tetra Pak, самый крупный производитель пищевой упаковки на нашем рынке, приняла решение

Top