Суббота, 24 февраля 2024

Рецепт Киш «Оливье» из сырного теста

❤ 2257 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Киш «Оливье» из сырного теста

Сырное тесто

Оливье

Заливка

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыГотовим сырное тесто. Сыр Купеческий МК Белебеевский натереть на мелкой терке.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыДобавить к нему муку, ледяную воду, нарезанное кусками охлажденное масло, соль и замесить тесто. Убрать его в морозилку на 20 минут для охлаждения.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыКаждая хозяйка готовит Оливье по своему, я готовлю по самому простому рецепту- морковь и картофель отварить, все ингредиенты мелко порезать.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыПеремешать, добавить зеленый горошек, получился любимый салат Оливье. Если салат остался после новогодней ночи, пропускаем этот этап.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыТесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, выложить в смазанную маслом сковороду, образуя бортики. Она у меня диаметром 20 см.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыНа тесто положить бумагу для выпечки, насыпать гороха и запекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыИз оставшегося теста вырезать елочки, вставить деревянные шпажки, можно посыпать солью и любимыми травами. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыУбрать из теста бумагу с горохом, положить Оливье, посыпать сыром Купеческий МК Белебеевский (оставить немного сыра для посыпки).

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыДелаем заливку: смешать все ингредиенты заливки вилкой и вылить поверх начинки.

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыЗапекать 40-45 минут при температуре 180 градусов, за 15 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
Читайте также:  Рецепт Сельдь в икорном соусе

Киш "Оливье" из сырного теста ингредиентыГотовый киш украсить сырными елочками и подать к новогоднему столу.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Киш «Оливье» из сырного теста

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

5 × 4 =

Закуски
Содержание1 Домашний печеночный торт1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Домашний печеночный торт Ингредиенты Печень

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кексы на сгущенке с курагой Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Вяленая рыба в электросушилке Корюшка — 30 шт Мойва — 30 шт

Top