Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Салат «Дыхание весны»

❤ 2134 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Салат «Дыхание весны»

Салат "Дыхание весны" ингредиентыВот наши ингредиенты, не положила хлеб и чеснок.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыСтавим филе вариться. В это время моем листья салата, рвем произвольно руками и укладываем на дно салатника (у меня сразу большой контейнер, который соответствует моим аппетитам)))

Салат "Дыхание весны" ингредиентыСразу отправим готовиться сухари. Застилаем форму бумагой для выпечки, нарезаем батон кубиками. В чашке смешиваем 2 зубчика измельченного чеснока и 3 ст. л. растительного масла. Заливаем наши сухари, перемешиваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. За это время я их три раза перемешивала.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыЗатем приступаем к нарезке овощей. Помидоры черри укладываем на дно тарелки с обратной стороны, сверху накрываем второй тарелкой, прижимаем рукой и проводим между тарелками ножом. Легким движением руки получаем половинки помидорок))) По желанию можно вручную разрезать еще пополам, я так и сделала.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыПерец болгарский режем произвольно.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыЕсли к этому времени филе у вас отварилось, то выкладываем его, чтобы оно немного остыло. Приступаем к нарезке винограда. Я резала так же как и черри, т. е. выкладывала между тарелками и проводила ножом. Но у меня виноград очень крупный, поэтому я дополнительно резала его еще раз пополам. В идеале использовать кишмиш, не надо выковыривать косточки)))
Читайте также:  Рецепт Постный салат с чечевицей и овощами

Салат "Дыхание весны" ингредиентыОстывшее филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыДостаем сухарики, чтобы они остыли.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыВсе подготовлено, нарезано. Начинаем собирать салат. На листья выкладываем куриное филе, затем болгарский перец, помидоры черри и виноград.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыГотовим изюминку салата — соус. Смешиваем 1 зубчик измельченного чеснока, 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа, 0,5 чайной ложки горчицы. Все тщательно смешиваем, чтобы соус не был комочками. Можете регулировать пропорции в зависимости от вкусовых предпочтений.

Салат "Дыхание весны" ингредиентыПеред подачей заливаем сверху соусом и даем постоять минут 15, чтобы все пропиталось. Выкладываем сухарики и можно приступать! Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Салат «Дыхание весны»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

9 + 19 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Постные бездрожжевые рогалики Мука пшеничная — 230 г Вода

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шуарма Индейка (Индюшиная нога (индюшиная четверть)) — 1 шт Кумин

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Суп с креветками Креветки (заморженные) — 200 г Лук красный

Top