Пирог «Мужской»

Ингредиенты для «Пирог Мужской»:

Тесто

Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 400 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сода — 1 г

Начинка

Грибы (маринованные) — 200 г
Помидоры черри — 100 г
Лук зеленый — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 7 шт
Горошек зеленый — 100 г
Хлеб (пшеничный или ржаной) — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт «Пирог «Мужской»:

1. Хлеб можно использовать и пшеничный и ржаной,но моему мужу больше нравится с ржаным. Черствый хлеб обжариваем на растительном масле,кладем на салфетку для удаления лишнего жира.
2.  Натираем каждый кусок чесноком.
3. Раскладываем в форму по дну и боковым сторонам.
4.  Посыпаем зеленым луком и кладем половину половинок яиц.
5. Кладем половину маринованных грибов.
6.  Для теста смешиваем сметану, яйца и соевый соус.Добавляем соду, муку и получаем жидкое тесто.
7. Половину теста заливаем в форму.
8. Посыпаем зеленым горошком.
9.  Далее выкладываем еще слой гренок, лука, половинок яиц, грибы,заливаем оставшимся тестом. Сверху кладем помидоры,нарезанные на кубики гренки.
10.  Запекаем при 190 1 час.