Воскресенье, 26 сентября 2021

Пирог лимонно-медовый.

❤ 2457 , Категория: Рецепты Пироги. Запеканки,   ⚑ ,     ☻ 0
Пирог лимонно-медовый.
Пирог лимонно-медовый.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10-15 минут
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10-15 минут
Пирог лимонно-медовый.
Пирог лимонно-медовый.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10-15 минут
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10-15 минут
Ингредиенты
Для теста:
Для пропитки:
Примечания для рецепта
  1. Лимоны отварить в большом количестве воды 15 минут. Остудить, разрезать пополам. Вынуть мякоть, удалить из нее косточки. Кожуру измельчить  в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную пену. Добавить мед, перемешать. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Оно должно быть очень нежной консистенции. Вмешать в тесто измельченную кожуру лимонов. Выложить в з\разъемную форму (диаметром 22-28 см), застеленную промасленным пергаментом.
  3. Выпекать в зараннее разогретой до 170-180°С духовке до готовности (около 25 минут). Примерно через 15 минут проверить, не слишком ли быстро запекается верх. Если верх сильно зарумянился, а внутри тесто  сырое, накрыть форму фольгой. Готовый пирог вынуть из духовки, дать постоять 10 минут дном вверх и снять пергамент.
  4. Для приготовления пропитки мякоть лимонов протереть через сито, положить в мерный стакан и долить столько теплой кипяченой воды, чтобы общмй объем составил 250 мл. Добавить сахар, размешать до его полного растворения. Готовым сиропом залить перевернутый корж и оставить несколько часов для пропитки.
Читайте также:  Шоколадный пирог с фундуком.
Отзывы и комментарии к статье Пирог лимонно-медовый.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать − шестнадцать =

    По теме: ( из рубрики Рецепты Пироги. Запеканки )

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат “Букет невесты”1.1 Ингредиенты для “Салатик “Букет невесты”1.2 Рецепт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Постные, дрожжевые блины с начинкой Для блинов Вода —

Рецепты Паста. Пицца


Top