Манник с киви

90 минут

6 порций

Ингредиенты для «Манник с киви»:

Крупа манная (Стакан 250 мл) — 200 г
Мука пшеничная (Стакан 250 мл) — 160 г
Кефир (Кефир любой жирности) — 250 стак.
Сахар (Стакан 250 мл) — 200 г
Киви — 2 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (Масло используется за смазывания формы. Можно использовать сливочный маргарин)
Сахарная пудра
Яйцо куриное — 2 шт

Рецепт «Манник с киви»:

Смешать в миске манку, половину сахара и кефир и оставить на полчаса.
В отдельной посуде смешиваем муку, корицу, разрыхлитель
Взбиваем миксером яйца до белой пены постепенно подсыпая сахар
Соединяем все компоненты теста и тщательно перемешиваем
Очистить киви и нарезать тонкими пластинами
Добавить в емкость с тестом порезанное киви и перемешать
Вылить в смазанную сливочным маслом форму тесто
Поместить в разогретую до 180 градусов духовку форму на 40-50 минут.Готовность проверить зубочисткой.Извлечь готовое изделие из формы и дать ему остыть.Посыпать сверху сахарной пудрой

страницу нашли по запросам: