Категория: Статьи

Курник — это закрытый куполообразный пирог. Ему придают форму «шапку Мономаха», защипывая швы. Размеры

Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из несольких видов фарша,

Приготовленый пласт теста  нужно уложить в форму или на противень, сверху выложить начинку и аккуратно ее разровнять. При

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного горячего румяного пирога. Многие считают, что для приготовления большого

Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, нужно учитывать несколько важных правил: Нельзя допускать непосредственного

Дрожжевое тесто можно приотовить двумя способами — на опаре и без нее. Для опарного теста сначала замешивают

[su_youtube url=»https://www.youtube.com/watch?v=Bu8sAXfFlzA»]