Пятница, 14 мая 2021

Что такое Татр, Киш, Кростата ?

❤ 1629 , Категория: Статьи,   ⚑ ,     ☻ 0

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного горячего румяного пирога. Многие считают, что для приготовления большого пирога требуется уйма времени и терпения и не  каждая  хозяйка может справить с этим заданием. На самом деле готовить пироги – очень просто и быстро: для этого нужно всего-навсего следовать рецепту. Существует великое множество вариантов различных пирогов, среди которых всегда можно выбрать рецепт по душе и по вкусу.

Татр – типичный французский открытый пирог из рубленого теста, которое замешивают, как правило, без  добавления соли и сахара. Выпекают татр в специальных плоских формах с рифленым краем или в разъемных формах для тортов. Сладкие татры готовят чаще всего с яблочной, вишневой или малиновой начинкой. В качестве используют также овощи, мясо или рыбу.

Киш – французский слоеный открытый пирог с различной начинкой, залитой смесью из яиц, сливок и  тертого сыра. Существует множество вариаций этого  пирога, с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.

Кростата –  итальянский вариант пирога из песочного теста с различными начинками (ягодами, фруктами, овощами и сыром).

 

Читайте также:  Татарская кухня
Отзывы и комментарии к статье Что такое Татр, Киш, Кростата ?

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × 5 =

Консервирование
Содержание1 Консервирование. Варенье из малины2 Малина на меду-холодный способ2.1 Ингредиенты для “Малина

Новости
Содержание1 Какой кофе пить на обед?2 В тренде: кофе с овощами3 Наш выбор для вкусного кофейного обеда4

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Греческий традиционный рыбный суп Рыба (1 крупная или несколько средних)

Top