Суббота, 28 мая 2022

Абрикосово-яблочный джем

❤ 2311 , Категория: Консервирование,   ⚑ ,     ☻ 0

Абрикосово-яблочный джем

Ингредиенты для «Абрикосово-яблочный джем»:

Абрикос (без косточек) — 1400 г
Яблоко (очищеных) — 600 г
Сахар — 1500 г

Рецепт «Абрикосово-яблочный джем»:

1) Чистим абрикосы от косточек. Яблоки от сердцевин, кожуру я не снимала. Отмеряем сахар.На дно кастрюли насыпаем 200г. сахара, затем треть абрикос. Сверху слой сахара.

2) Затем половину яблок. Сверху слой сахара.Затем опять абрикосы + сахар.

3) Так чередуем оставшиеся фрукты. Последний слой — сахар. Оставляем на 2 часа.

4) Через 2 часа абрикосы дали сок. Никакую воду добавлять НЕ НУЖНО!

5) Ставим кастрюлю на плиту. Крышкой не накрывать. Плиту включаем на температуру выше среднего, у меня 6 (из 9). Доводим до кипения, помешивая, содержимое кастрюли, время от времени. Кипятим 20 мин.

6) Затем измельчаем получившееся варенье блендером до однородного состояния. Ставим на плиту, доводим до кипения, не забываем помешивать. Кипятим 5 мин. Затем разливаем по стерильным баночкам.Из данного количества получается 2,5 л. джема.

Читайте также:  Рецепт Квашеная капуста с клюквой
Отзывы и комментарии к статье Абрикосово-яблочный джем

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

один × 5 =

Новости
Содержание1 Работа над ошибками1.1 Имбирная выпечка должна быть … имбирной1.2 Дайте имбирному тесту

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирожки слоеные с картошкой Тесто пельменное — 400 г Картофель

Рецепты Супов
Содержание1 Рецепт Гречневый суп с фрикадельками1.0.1 Ингредиенты для «Гречневый суп с фрикадельками»:1.0.2

Top