Салат со сладким соевым соусом

15 минут

Ингредиенты для «Салат «Сердечный со сладким соевым соусом»»:

Сердце (говяжье отварное) — 250 г
Листья салата (фриллис) — 120 г
Помидор (большой) — 1 шт
Огурец (маленькие) — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 веточ.
Маслины — 10 шт
Сыр сулугуни (Чечил соломкой) — 150 г
Соевый соус — 30 мл
Перец черный (свеже молотый)

Рецепт «Салат «Сердечный со сладким соевым соусом»»:

1.  Овощи моем и вытираем, перец чистим.Выкладываем на блюдо листья салата солнышком.Я решила нижний слой сделать зелёным.
2.  Нарезаем огурец и сельдерей.Выкладываем.
3.  Нарезаем отварное говяжье сердце соломкой.Выкладываем слоем.Я посыпала сердечный слой саеже молотым чёрным перцем.
4. Далее нарезаем кружочками красный перчик.
5. Следом нарезаем помидор не слишком широкими дольками и выкладываем их чешуйками,чтобы салат не разваливался. Это наш красный слой.
6. Режем сыр небольшими кусочками или кубиками,в зависимости от формы Вашего сыра.Можно использовать сулугуни или любой солоноватый сыр.
7. Нарезаем жёлтый перец колечками и выкладываем на блюдо,завершая жёлтый слой.Украшаем маслинами и листиками салата фриллис, а ещё я вставила кусочки сыра в маслинки.
8. Последний и важный аккорд -взбрызгиваем сладким соевым соусом наш салат.