Проссмотров: 895
Отзывов: 0
Категория: Салаты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Салат «Птичьи гнезда»

Салат «Птичьи гнезда»

Салат «Птичьи гнезда»

Ингредиенты

Курица 200 г
Ветчина 50 г
Шампиньоны 200 г
Картофель 3 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат зеленый по вкусу
Сыр 100 г
Майонез по вкусу
Зелень 1 пучок
Чеснок 1 зубчик

Инструкция

1 час

1. Очистите картофель,нашинкуйте соломкой и обжарьте на растительном масле с солью.
2. Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками.
3. Нарежьте ветчину соломкой.
4. Маринованные шампиньоны промойте и нарежьте половинками.
5. Вымойте листья салата и обсушите.
6. Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков.Белки мелко нашинкуйте.
7. Натрите сыр на мелкой терке.Разотрите яичные желтки с сыром.
8. Зелень петрушки порубите и соедините с сыром и яйцом.Добавьте измельченный чеснок и немного майонеза.Тщательно перемешайте и сформируйте из сырной массы шарики — «яйца птицы».
9. Соедините куриное мясо, грибы,ветчину и яйцо и перемешайте с майонезом.
10. Выложите на листья салата полученную смесь и жаренный картофель.Сверху положите сырные шарики.

Читайте также:  Рецепт Яйца, фаршированные картофельным салатом

Салат «Птичьи гнезда»

Вы читаете статью Салат «Птичьи гнезда». Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Салат «Птичьи гнезда» - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Салат «Птичьи гнезда»