Проссмотров: ❤ 1424
Отзывов: ☻ 0
Категория: Рецепты Салатов

Салат «Птичьи гнезда»

4395 Салат «Птичьи гнезда»

Салат «Птичьи гнезда»

Ингредиенты

Курица 200 г
Ветчина 50 г
Шампиньоны 200 г
Картофель 3 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат зеленый по вкусу
Сыр 100 г
Майонез по вкусу
Зелень 1 пучок
Чеснок 1 зубчик

Инструкция

1 час

1. Очистите картофель,нашинкуйте соломкой и обжарьте на растительном масле с солью.
2. Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками.
3. Нарежьте ветчину соломкой.
4. Маринованные шампиньоны промойте и нарежьте половинками.
5. Вымойте листья салата и обсушите.
6. Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков.Белки мелко нашинкуйте.
7. Натрите сыр на мелкой терке.Разотрите яичные желтки с сыром.
8. Зелень петрушки порубите и соедините с сыром и яйцом.Добавьте измельченный чеснок и немного майонеза.Тщательно перемешайте и сформируйте из сырной массы шарики – «яйца птицы».
9. Соедините куриное мясо, грибы,ветчину и яйцо и перемешайте с майонезом.
10. Выложите на листья салата полученную смесь и жаренный картофель.Сверху положите сырные шарики.

Читайте также:  Салат из морской капусты

Салат «Птичьи гнезда»

Вы читаете статью Салат «Птичьи гнезда» на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

тринадцать − пять =