Ингредиенты для рецепта Желейный рулет Неженка
- Желе (Фруктовое сухое желе.) — 1 пач.
- Маршмеллоу — 100 г
- Масло подсолнечное (Для смазки формы.) — 1 ст. л.
- Вода — 1/2 стак.
 | Берем сухое фруктовое желе. У меня клубничное. Можно брать любое. |
 | Разводим желе с 1/2 стакана холодной кипяченой воды |
 | Ставим емкость в микроволновку на среднем режиме на 1 минуту, до полного растворения желатина. Берем маршмеллоу 100 гр. |
 | В емкость с желе добавляем маршмеллоу и ставим в микроволновку еще примерно на пару минут. |
 | Когда маршмеллоу станет жидким, размешиваем его с желе. Смесь должна получиться без комков, однородной. Лучше делать это венчиком. |
 | Берем форму выстилаем ее силиконовым ковриком или пленкой и обязательно смазываем маслом! Выливаем смесь. |
 | Сверху емкость накрываем пленкой. |
 | Убираем в холодильник на час, до застывания желе |
 | А теперь единственная сложность в этом рецепте, необходимо свернуть наше желе в рулет. А сложность в том, что десерт очень нежный и делать это нужно не спеша и очень аккуратно. |
 | Теперь рулет нужно нарезать. Я это делала ниткой. Берем нитку в обе руки и опускаем натянутую нитку на рулет. Десерт режится очень легко. Можно и ножом, но тогда срез будет менее аккуратный. Рулет готов! Это очень вкусно! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
