В оригинальном рецепте филе рыбы нужно отварить 10-12 минут, затем остудить. Я же воспользовалась замечательным рецептом Людочки ( beautiful woman ) http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 119/, за который выражаю ей огромную благодарность. Рыбка получилась отменная! Итак, приготовленную любым способом рыбу разбираем на небольшие кусочки, удаляем косточки и кожу.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, режем небольшими кубиками. Помидоры режем на четыре части, лук шинкуем мелко. Фасоль отвариваем в подсоленной воде до готовности.
