Вторник, 15 июня 2021

Рецепт Энчилада из лаваша с мясным фаршем

❤ 1272 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Энчилада из лаваша с мясным фаршем

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Готовим томатный соус. Мелко нарезаем одну луковицу, 2 зубчика чеснока, обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем протёртую мякоть томатов (можно взять помидоры, обдать кипятком, очистить от кожицы и пробить блендером) посыпаем орегано, паприку, молотый кориандр, молотый перец жгучий (чили) по вкусу. Даём соусу закипеть, солим.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Мелко режем зелень, добавляем в соус, перемешиваем и выключаем. Соус готов.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Теперь приступим к приготовлению начинки. Также нарезать мелко лук и чеснок, немного обжарить, добавить фарш, вместе тушим, помешивая, 4-5 минут. Добавляем кукурузу, молотый перец, орегано, мелко нарезанную зелень, солим. В начинку добавляем уже приготовленного соуса 5 столовых ложек. Перемешать, на маленьком огне прогреть пару минут. Всё, начинка готова.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Лаваш нужно разрезать на прямоугольники, шириной как ваша форма, в которой будем запекать рулеты. У меня форма 20 см шириной, поэтому нарезала 5 штук прямоугольников 20*30.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Начинку из фарша, поделить на 5 частей, чтобы было одинаковое кол-во начинки в каждом рулете. Теперь выкладываем начинку по поверхности лаваша, не доходя до края примерно 5 см, трём сыр на мелкой тёрке и посыпаем всю поверхность, включая “участок” без фарша.
Читайте также:  Рецепт Мороженое из маршмеллоу

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Скручиваем наш рулет. Получается вот так. И так поступаем со всеми заготовками.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты В форму выливаем половину соуса.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Рулеты выкладываем в соус, швом вниз, плотно друг к другу.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Сверху распределяем вторую половину соуса.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Густо посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром, всю поверхность.

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут, чтобы верх зарумянился. Подавать горячим!

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Это в разрезе! Невероятно вкусно, сочно и сытно!

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!

Энчилада из лаваша с мясным фаршем ингредиенты Надеюсь, что вам тоже данное блюдо придётся по душе! Все использованные продукты доступны и можно порадовать любимых, необычным блюдом в обычный ужин! Живите вкусно!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

страницу нашли по запросам:
  • энчилада с фаршем в лаваше
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Энчилада из лаваша с мясным фаршем

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

один × 5 =

Рецепты Салатов


Рецепты Каши
Содержание1 Черничная каша1.0.1 Ингредиенты для “Черничная каша”:1.0.2 Рецепт “Черничная каша”: Черничная

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блины дрожжевые “Вчерашние” Мука пшеничная — 160 г Дрожжи

Top