Проссмотров: 686
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Суп-пюре с белыми грибами


Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с белыми грибами

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Грибы размораживаем, промываем, делим следующим образом: кусочек большой шляпки пойдет в суп на первом этапе, а остальные грибы будут обжарены и добавлены позже.

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Морковь и лук чистим. Морковь трем на крупной терке, лук и часть гриба режем мелко. В кастрюле разогреваем две столовые ложки растительного масла, обжариваем в нем лук, морковь и кусочки гриба в течении 5 минут.

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Картофель моем, чистим, трем на крупной терке и добавляем в кастрюлю. Готовим еще 5 минут.

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Тем временем в сотейнике соединяем молоко и воду, доводим до кипения и вливаем в кастрюлю. Тщательно перемешиваем и на слабом огне варим 10 минут. Затем тоненькой струйкой всыпаем манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Накрываем крышкой и на маленьком огне варим еще 10 минут. Пробиваем суп погружным блендером.

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Оставшиеся грибы режем кубиками, обжариваем в одной столовой ложке растительного масла до золотистого цвета. Добавляем их в суп, солим по вкусу и держим на огне не больше пяти минут.

Суп-пюре с белыми грибами ингредиенты Подаем суп с тостами и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Теплый салат "Витаминный"

Рецепт Суп-пюре с белыми грибами

Вы читаете статью Рецепт Суп-пюре с белыми грибами на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Суп-пюре с белыми грибами