Ингредиенты для рецепта Маффины с зеленым луком и чили
- Мука пшеничная — 175 г
- Мука кукурузная — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук зеленый — 4 веточ.
- Молоко — 175 мл
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Соль — 1/2 ч. л.
 | Духовку разогреть до 180 градусов. Яйцо слегка взбить, добавить оливковое масло, молоко и мелко порезанный лук. Все перемешать. |
 | Смешать два вида муки, сахар, соль, разрыхлитель и хлопья чили. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Долго вымешивать не нужно, иначе маффины получатся резиновыми. Главное, чтобы не осталось непромешанной муки. |
 | Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем минут 20. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
