Ингредиенты для рецепта Салат «Цветы к 8 Марта»
- Чечевица — 1/2 стак.
- Индейка (верхняя часть крыла) — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль
 | Чечевицу отварить в 2 стаканах воды в течении 10 минут. Я использую красную молотую Персидскую от ТМ Мистраль. |
 | Заранее отварить и полностью охладить крыло индейки. Воспользуемся верхней ее частью. Нарезать ее тонкой соломкой. |
 | Помидоры и зелень вымыть, обсушить. Черри нарезать на четвертинки и выложить к индейке. Также нарезать оба вида лука и укроп. Добавить в салат. |
 | Чечевицу откинуть на сито и дать стечь полностью. |
 | Соединить чечевицу с остальными продуктами и перемешать. Разве не букет? |
 | Выложить на сервировочное блюдо, в кольца, в виде 8-ки. Стоп! Вначале заправить салат майонезом, я этого не сделала. Спешка мало когда приводит к добру. Я выложила назад, заправила майонезом, а уж потом в кольца. |
 | Дать 30 минут салату, затем убрав кольца, подавать. С Праздником, милые женщины! С 8 МАРТА! |
Я желаю Вам всего самого доброго и светлого, мира и счастья, любви и взаимопонимания.
Пошаговые фото, рецепт, видео.
