Ингредиенты для рецепта Пирожки с картошкой и салом
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
- Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Сало (соленое, без мясной прослойки) — 200 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
 | Картофелины очистить, натереть на крупной терке. Сало порезать мелко, смешать с картофелем. Читайте также: сорта огурцов для огорода |
 | Соединить бездрожжевое (вниз) и дрожжевое (сверху) тесто, раскатать скалкой в тонкий блин. |
 | Из теста вырезать блюдцем или специальным кольцом кружки диаметром примерно 8 см. В центр каждого кружка из теста выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто по кругу. Пирожки выкладывать на противень, застеленный фольгой, смазать каждый слегка взбитым куриным яйцом. |
 | Выпекать в духовке при 200 градусах до румянца – минут 30. Пирожки из слоеного теста с картошкой и салом готовы. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
