Ингредиенты для рецепта Кексы с черносливом к новогоднему столу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 180 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Молоко концентрированное — 100 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Чернослив (по 1 шт. в каждый кекс)
- Ликер — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 360 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
 | Для этих кексов я использовала коричневый сахар»Мистраль» |
 | Взбейте яйца с сахаром в пышную пену |
 | Влейте сгущенное молоко |
 | Добавьте растительное масло |
 | Концентрированное молоко слегка подогрейте и тоже добавьте в тесто |
 | Всыпьте муку с разрыхлителем и ванильный сахар |
 | Тесто получается нежное, льющееся |
 | Чернослив замочите в ликёре на 2 часа. В формочки выложите половину теста, затем ягодку чернослива и остальное тесто |
 | Выпекайте в духовке при 180 градусах, полностью остудите. Для глазури смешивайте сахарную пудру, постепенно добавляя в нее сгущенное молоко, пока не получится гладкая масса. (примерно 5 ст. л. пудры и 3 ст. л. сгущеного молока). Украсьте кексы глазурью и ягодами |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
