Рецепт Кекс мясной с колбасой

Ингредиенты для рецепта Кекс мясной с колбасой

Колбасу, режем кубиками (я использовала — копчённую колбасу, ветчину куриную)

Сыр, так же кубиками, нарезаем.

В сметану добавляем соду.

Яйца так же кубиками нарезаем (яйца можно как ингредиент пропустить, всё зависит от Вашего вкуса)

Фасоли я взяла пару горсточек, для контраста в блюде, ребятишки не одобряют её присутствие в блюдах, хотя с банки лопают ложками.

Яйца взбиваем при помощи венчика. К яичной смеси добавляем сметану, взбиваем, прибавляем майонез.

Всыпаем просеянную муку. Тесто консистенции — густая сметана.

К тесту добавляем колбасу, сыр…

… фасоль, зелень, яйца, перемешиваем.

В форму для выпечки выкладываем тесто. Форму можно смазать растительным маслом, можно застелить пекарской бумагой, фольгой. (ей я и воспользовалась)

Выпекаем кекс при t 180 градусов в течение 40 минут до румяной корочки.

Наш мясной кекс готов, вынимаем и остужаем на решетке.

Подавайте на стол в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.