Ингредиенты для рецепта Кекс с грецкими орехами и курагой
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Молоко — 50 мл
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Курага — 3 шт
Начинка
 | Смешать сухие ингредиенты, яйцо слегка взбить с молоком. Орехи порубить ножом, курагу мелко порезать. Соединить все компоненты. Должно получиться довольно жидкое тесто. |
 | Вылить тесто в высокую чашку и выпекать в микроволновке 4 минуты при мощности 850 Вт. Вынуть готовый кекс из чашки, слегка остудить, порезать кружочками. |
 | Приготовить начинку: смешать творог и мед в однородную массу. Сложить кружочки теста друг на друга, промазывая их начинкой. Украсить листочками мяты, посыпать сахарной пудрой. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
