Луковая диета
Если точно соблюдать рацион и не допускать отклонений от него, то за пару дней можно похудеть на 3−5 килограмм,а средняя потеря веса за курс составляет около 7−8 килограмм.Людям, страдающим заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы, диета будет чрезвычайно полезна,так как лук очень быстро снижает уровень холестерина в плазме крови, способствует его расщеплению и быстрому выведению из организма.
Луковая диета хорошо переносится, так как вареный лук не имеет выраженного запаха и вкуса.Однако, людям, страдающим язвенными болезнями ЖКТ и гастритом, луковая диета,может навредить, поэтому прежде чем прибегнуть к такому способу оздоровления, нужна консультация гастроэнтеролога.
Рецепт луковой диеты родился во Франции,и получил широкое применение по всему миру. Более половины рациона диеты составляет луковый суп, приготовленный, особым образом. Рецепт супа, на котором основана луковая диета, довольно прост. Для его приготовления потребуется 6 луковиц среднего размера, два зеленых болгарских перца,небольшой вилок капусты, несколько помидоров и сельдерей. Все овощи мелко шинкуют, укладывают в кастрюлю, заливают водой и на сильном огне доводят до кипения.После того как вода закипела, добавляют соль и специи.Затем огонь уменьшают и варят суп до полного размягчения овощей. Употреблять такой суп нужно приблизительно 3−4 раза в день.Также в меню входят фрукты, свежие и отварные овощи, иногда мясо.
Меню луковой диеты на неделю:
В первый день диеты разрешается кушать только луковый суп и низкокалорийные фрукты.Лучше отдать предпочтение легким фруктам, например арбузу, и отказаться от тяжелых — винограда и бананов.
Во второй день луковой диеты, кроме обязательного супа нужно съесть немного овощей. Их можно запекать, тушить или кушать в сыром виде. Если мучает сильное чувство голода, то разрешается вместе с супом съесть две небольшие вареные картофелины, приправленные растительным маслом.
На третий день положено кушать суп,немного легких фруктов и овощей, кроме картофеля.
Рацион четвертого дня состоит из традиционного супа, овощей и фруктов.В первой половине дня можно выпить стакан обезжиренного молока, а также съесть несколько спелых бананов.
Главное блюдо пятого дня луковой диеты — по-прежнему суп.Запрещается употребление каких-либо фруктов и овощей, кроме помидоров. Их можно кушать без ограничения. Также в этот день можно съесть 300 грамм отварного мяса курицы или рыбы.
В шестой день фрукты также исключаются из меню,а вместо помидоров добавляются такие овощи: капуста, огурцы и перец. Как обычно едим суп, и отвариваем небольшой кусочек говядины.
В последний, седьмой день меню состоит из лукового супа, легких овощей,небольшого количества фруктового фреша и коричневого риса, который предварительно отваривают или тушат.
Луковая диета — очень эффективное средство для похудения и общего оздоровления организма, однако она будет работать только при строгом ее соблюдении. Из рациона нужно исключить хлеб, сахар, майонез и газированные напитки.Между приемами пищи можно пить воду без газа или несладкий чай. Алкоголь тоже запрещен, его можно употреблять лишь через несколько дней после окончания данной диеты. Если луковая диета не принесла ожидаемого результата, или похудение составило меньше чем 5 килограмм,то ее можно повторить, но не раньше чем через две недели.
