Сгущенка в мультиварке

20 порций

120 минут

Ингредиенты

Молоко (Молоко берем с самым большим процентом жирности у меня 4%,можно даже домашнее) — 2 л
Сахар — 750 г

Рецепт

1. В чашу мультиварки выливается молоко,высыпаем сахар и хорошо перемешиваем.Готовим с открытой крышкой на режиме пар, до тех пор пока наша смесь не закепит,в процессе помешиваем, как только закепит режим пар отключаем.
2.  Включаем режим тушение и продолжаем готовить до тех пор пока масса не станет кремового цвета и не загустеет.Хранить лучше в банке с закрытой крышкой.С данных ингредиентов у меня получился 1 литр сгущенки.
   Приятного аппетита.