Ингредиенты для рецепта Шоколадный кекс с арахисом
- Мука пшеничная — 600 г
- Сахар — 400 г
- Сливки (у меня 10%) — 400 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Арахис — 50 г
- Шоколад темный — 50 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Маргарин — 1 ст. л.
 | Нарубить арахис. Натираем шоколад на крупной терке. Взбиваем с сахаром яйца. Добавляем сливки, размягченное сливочное масло, соду и перемешиваем. |
 | Всыпаем муку, смешанную с какао и ванильным сахаром, замешиваем тесто. |
 | Добавляем орехи, шоколад и перемешиваем. |
 | Чашу мультиварки смазываем маргарином, присыпаем мукой и выливаем наше тесто. В оригинальном рецепте рекомендовалось выпекать на режиме «Кекс» 45 минут, потом оставить на 5-10 минут на подогреве, но мощность мультиварки не указывалась. Но после 45 минут у меня на программе «Выпечка» кекс был еще сырой, у меня ушло на его приготовление 120 минут. Вынимаем его из мультиварки и даем остыть на решетке. |
Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
