Воскресенье, 24 октября 2021

Рецепт Пасхальные заячьи ушки

❤ 1790 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пасхальные заячьи ушки

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыВ миску для замеса теста насыпать муку. Добавить мягкое масло. Вилкой смешать масло с мукой. В молоке растворить соль и добавить к муке.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыЗамесить тесто вилкой. Скатать в шар руками. Затем на столе хорошо вымесить минут 5, чтобы масло распределилость равномерно. Тесто получается гладким. Упаковать в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30минут.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыТесто обмять на рабочей поверхности без муки.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыТесто поделить на две части. Каждую часть скатать в шар, подтягивая концы теста к центру. Одну упаковать в пленку.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыТесто раскатать тонко (но не до прозрачности) в круг без муки (если вам неудобно катать, можно немного добавить муки). Нарезать на ромбы (удобнее резать ножом для пиццы, подставляя длинную лопатку для блинов).

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыОбрезки скатать в шар, повторить раскатку теста, можно вырезать круги.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыСнимать тесто удобнее шпателем, выложить на пекарскую бумагу без муки, прикрыть полотенцем от заветривания.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыЖарить в обильном масле на умеренном огне до легкого золотистого цвета. При закладке в масло, старайтесь заготовки сразу утопить в нем. Готовые ушки выкладывать на бумажное кухонное полотенце.
Масло сильно не накалять, следите чтобы оно не горело. Плита у меня электро и имеет 6 положений переключения. разогреваю масло на 5, затем убавляю на 4, жарю периодически переключая на 3, при остывании масла – на 4. Если у вас сильно нагрето масло, отставьте в сторону или добавьте немного холодного масла.

Пасхальные заячьи ушки ингредиентыУшек получается очень много. Можно присыпать сахарной пудрой.

Светлой Пасхи!!!
Гармонии, любви, семейного уюта и счастья!!!
Рецепт Пасхальные заячьи ушки Рецепт Пасхальные заячьи ушки Рецепт Пасхальные заячьи ушки

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запеканка из вермишели
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пасхальные заячьи ушки

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 × 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мраморный кекс в мультиварке Тесто Разрыхлитель теста

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Экзотик” Свекла Орехи грецкие Киви

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Кувшинка” Рис (Мистраль Ориент) — 100 г Крабовые

Top