Понедельник, 26 февраля 2024

Рецепт Картофельная запеканка с рисом и капустой

❤ 2632 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Картофельная запеканка с рисом и капустой

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыКартофель помыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в солёной воде 5-6 минут, после чего воду слить, а картофель оставить остывать.
При варке картофеля я добавляла не только соль, но и специальные приправы для картошки. Совсем немного, чтобы картошечка была легкого золотистого цвета.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыОтварить рис. К нему я тоже добавляла приправы. Нам с мужем кажется так вкуснее.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыНарезать лук, капусту, морковь. Обжарить на сковороде под крышкой до мягкости капусты.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыОтдельно обжарить фарш, как только он будет готов, добавить к нему отваренный рис, тщательно перемешать, и добавить лечо. Также тщательно перемешать, оставить еще не на долго на огне под крышкой.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыРазогреваем духовку до 190-200 градусов. Пока она нагревается, начинаем выкладывать ингредиенты в форму, предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Первым слоем выкладываем картофель.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыЗатем выкладываем обжаренную капусту с луком и морковкой.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыСнова слой картошки.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыТеперь выкладываем фарш с рисом и лечо. У меня получился очень толстый слой.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыСверху выкладываю остатки картофеля. Можно посыпать тертым сыром, но муж такое не любит, поэтому оставляю, как есть и отправляю в духовку на пол часа.

Картофельная запеканка с рисом и капустой ингредиентыПри подаче на стол можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запеченная гречка с курицей
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Картофельная запеканка с рисом и капустой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать − 3 =

Рецепты Рыбные блюда
Содержание1 Шашлычки из горбуши1.0.1 Ингредиенты для «Шашлычки из горбуши»:1.0.2 Рецепт «Шашлычки

Рецепты Печенье. Пирожные


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Овощные котлеты с овсяными хлопьями Хлопья овсяные — 100 г Лук

Top