Ингредиенты
- 1 шт. свиной язык отварной
- 200 г. шампиньоны
- 1 шт. картофель отварной
- 1 шт. морковь отварная
- 2 шт. огурец свежий
- 2 ст.л. каперсы
- 3 шт. яйца вареные
- 150 г. сыр
- майонез
- растительное масло
- зелень
- соль, перец
Примечания для рецепта
- Шампиньоны обжарить, посолить. Все продукты мелко нарезать в произвольной форме, сыр натереть на крупной терке. Оставив место в центре плоского блюда, выложить по кругу отдельными горками подготовленные продукты: язык, картофель, морковь, грибы, яйца, сыр.
- В центр блюда также в виде кольца уложить огурцы, а оставшуюся середину кольца залить майонезом. Приготовленный салат посыпать солью, перцем, украсить каперсами и зеленью.
- Каждый гость за столом сможет по своему вкусу самостоятельно составить салат из предложенных ингредиентов.
