Овощная пшёнка
Ингредиенты
Пшено — 1 стак.
Перец болгарский — 150 г
Помидор — 200 г
Базилик (листики) — 10 шт
Соль
Рецепт «Овощная пшёнка»:
- Пшённая крупа очень часто бывает мусорная, её приходится перебирать. Но самое главное – это хорошенько промыть пшено горячей водой. Если хоть немного не домыть крупу, то каша будет горчить.
- Начинаем варить пшено. В этот раз я варила в мультиварке. Пока варится пшено, режем мелко болгарский перец.
- Также мелко режем помидоры.
- Крошим базилик.
- Всё порезали и теперь добавляем в пшено. Солим, перемешиваем и варим до готовности. Вот и готова наша безумно полезная кашка.
Источник: na-ujin.ru
