Есть шампиньоны просто так вкусно, но скучно. А вот если подать их в хорошей компании, то часто даже и готовить не нужно – сырые шампиньоны в легком салате или с густым дипом хороши необычайно. Не любите сыроедение, пожарьте их или запеките, и дело в шляпе!
1. Сырые шампиньоны + хрустящие овощи + соус из сливочного сыра с зеленью = праздничная закуска
Праздничная закуска с шампиньонами
2. Запеченные шляпки шампиньонов + фарш из кускуса с оливками + полоски бекона = горячая закуска
Горячая закуска с шампиньонами
3. Мелкорубленые жареные шампиньоны + вареная гречка + жареный лук + тимьян = сытный ужин
Гречка с шампиньонами
4. Сырые шампиньоны + помидоры черри + голубой сыр + зеленые листья + оливковое масло = легкий салат
Салат с шампиньонами
5. Жареные шампиньоны + сваренный свежий зеленый горошек + песто = быстрый ланч
Жареные шампиньоны
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
