Категория: Новости
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг, пошаговый рецепт с фото Такой пудинг отлично можно есть и без мяса на завтрак! ИНГРЕДИЕНТЫ сок
Лакто- и бифидобактерии. Что искать в составе полезных йогуртов?
Мы часто слышим о пользе бифидобактерий и лактобактерий. Их многократно упоминают в рекламе молочных продуктов,
Культовая книга о ферментации впервые вышла на русском языке
В книге «Гид по ферментации от Noma» шеф-повар и совладелец лучшего ресторана мира Noma Рене Редзепи и руководитель
Сыр для бургеров, какой лучше?
Те, кто любят бургеры – домашние или покупные – знают, что бургеры бывают разные. Бургеры с сыром называются чизбургеры,
Идеальный куриный бульон и вечные ценности в новом журнале «Гастрономъ»
В ноябрьском выпуске журнала «Гастрономъ» собрано все для того, чтобы с удовольствием проводить время дома на
7 мифов об иммунитете. Где правда, а где и выдумка? Баттл экспертов
Наши спикеры:
Александр Аллахвердян, Москва. Руководитель отдела онкологии ГБУЗ МО МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского
Мария
Кукурузный суп со сладким перцем
Шаг 1
Чеснок раздавите, очистите и измельчите. Очистите перцы от плодоножек, перегородок и семян. Мякоть нарежьте
Как готовить квашеную капусту с молочной сывороткой от своего творога
Сколько ещё удивительных открытий готовит нам квашеная капуста. Оказывается, её можно квасить даже с молочной
Роскачество проверило — наши оказались не хуже итальянцев!
Роскачество объявило результаты проверки одного из самых популярных у россиян видов пасты из твердых сортов
Мы приготовили лучшее лекарство от осенней хандры. Делимся рецептами
Хороший шоколад способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Мы приготовили 4 интересных десерта с шоколадом,
Как приготовить дома ткемали, сацебели, горчицу и другие домашние соусы. Личный опыт
Хренодер
Летний отдых советских трудящихся на черноморском побережье и в Закавказье обогатил их не только стойким
Витамин D при коронавирусе. Польза, недостаток, как принимать
Врачи в один голос утверждают, что дефицит витамина D понижает способность организма сопротивляться коронавирусу
Если вы используете хотя бы 4 фразы из этих 5-ти, значит знаете, как принимать гостей дома
Принимать гостей дома – замечательная русская традиция, с которой так не хочется расставаться. Даже изоляция,
Паста с грибами и овощами
Шаг 1
Очистите и измельчите имбирь. Очистите сладкий перец и кабачок, нарежьте небольшими ломтиками.Лук нарежьте
Что Овну хорошо, то Тельцу — не очень. Рекомендации по еде для разных знаков Зодиака
Любой человек уникален и вкусы у всех разные, но в рационе каждого знака Зодиака есть свои закономерности. И зависят
Эксперты назвали 50 лучших ресторанов Москвы
Смогли ли пандемия и временный локдаун внести корректировки в рейтинг лучших заведений столицы? Кто все еще считается
Как приготовить домашний майонез за 1 минуту, 5 минут и 10 минут
Сколько бы ни спорили о майонезе, большинство его ели и будут есть. Расскажем, как приготовить майонез быстро,
В каких блюдах вы используете грецкие орехи чаще всего
Страница не найдена — кулинарный портал Gastronom.ru Нам очень жаль, но произошла ошибка и страница не найдена… Вы ввели
Что ждет нас на неделе с 19 по 25 октября и как к этому подготовиться
Самые напряженные периоды октября уже позади, но расслабляться пока рановато. Повышенный уровень раздражения
8 мифов об улуне. Что правда, а что выдумка?
Мы уже разобрали мифы о пуэре, теперь пришло время улуна. Это особый сорт чая – ни красный (чёрный) и ни зелёный.
Пять блюд из говяжьей печени, которые нужно съесть в октябре. Экономно и вкусно
Наш обозреватель Алена Спирина делится своими идеями блюд из говяжьей печенки — продукт же и впрямь замечательный!