Примечания для рецепта
- Желе приготовить, как обычно, но воды взять в два раза меньше, че положено (чтобы получилось более плотное). Поставить для застывания. Готовое желе нарезать кубиками.
- Фрукты нарезать кубиками. Сметану взбить с сахаром и добавить размоченный желатин. Еще раз взбить. "Хрустики", желе, фрукты и сметану перемешать и выложить в форму. Поставить застывать в холодное место. Когда застынет, форму на несколько секунд опустить в телую воду и перевернуть на блюдо.
- По желанию можно украсить тертым шоколадом, фруктами, кокосовой стружкой и тд.
