Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами

Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

— 300 граммов отварной куриной грудки;
— 5 яиц;
— 150 граммов чернослива;
— 70 граммов грецких орехов;
— 2 небольших свежих огурца;
— 200 граммов майонеза.

Способ приготовления

1. Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками,грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки,желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде,затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки.
2. Салат укладывается слоями:
   — 1-й слой – курица;
   — 2-й слой – чернослив + грецкие орехи;
   — 3-й яичные белки;
   — 4-я — огурцы;
   — 5-я – яичные желтки.
3. Каждый слой прослаивается майонезом.Для украшения можно использовать зелень.