Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог по-болгарски
- Яблоко — 1 кг
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 150 г
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Корица (ТМ ХААС) — 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра (ТМ ХААС) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 100 г
 | Сыпучие ингредиенты смешать (мука, манка, сахар, сода, соль). |
 | Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить корицу и лимонный сок. |
 | Добавить сахарную пудру. |
 | На дно формы для выпечки насыпать небольшое количество сухой смеси. |
 | Затем выложить слой яблок, разровнять. |
 | Выкладывать слоями, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть мучным. Сверху, на тесто натереть сливочное масло. Запечь при 180С 35-45 минут. ( до румяного цвета). Остудить и аккуратно нарезать. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
