Что приготовить из груш, не только варенье, 5 идей от шефа
Из груши, сладкой, с нежной текстурой и устойчивым, слегка парфюмерным ароматом, можно приготовить самые разные
Чем жареные помидоры полезнее обычных и как их приготовить
Помидоры едят свежими, пюрируют, чтобы получить соус, пасту или сок, солят и маринуют с чесноком на зиму, запекают
Продукты с отрицательной калорийностью: существуют ли они?
Можно ли есть и худеть, выясняем с Екатериной Антиповой, экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии
Томатный сок: чем полезен и как приготовить дома
Летом и ранней осенью томаты особенно вкусные: сладкие, спелые, сочные. Многое зависит от сорта, но даже недорогие
Кетодиета, плюсы и минусы, и правда ли на ней можно здорово похудеть
Кетогенная диета становится все более популярной, и это неудивительно – ведь с ее помощью можно заметно похудеть
Как приготовить домашнюю настойку на зиму, советы бармена
Домашние настойки — отличный способ приготовить необычный и натуральный алкогольный напиток, в котором гарантированно
Яблочная шарлотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°С. Разъемную форму диаметром 24 см смажьте сливочным
Что приготовить на ужин быстро, блюда из фарша и не только на всю неделю
Что приготовить на ужин быстро? Тема этой недели – блюда из фарша. Но это совершенно не значит, что вам нужно в
Томатный сок в домашних условиях
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления томатного сока подготовьте помидоры: тщательно помойте,
Почему в этом году мы потребляем рекордное количество мяса
Аналитики прогнозируют, что в 2022 году россияне съедят значительно больше мяса, чем в в 2021-м. Впрочем, потребление
Картошка, польза и вред, что из нее готовить
Картошка — едва ли не главный продукт в русской кухне, а еще весьма доступный: в магазинах водится круглый год,
Как приготовить из слив лучшие блюда сезона, и это не только пироги
Есть мнение, что пирогов со сливами больше, чем с другими фруктами. Открытые, закрытые, с решеткой, из любого теста
Как приготовить классический лагман. Лайфхаки от шефа Максима Тарусина
Лагман — любимое блюдо многих народов Средней Азии. Хотя изобрели его уйгуры, сейчас эту лапшу в густом, наваристом
Заготовки на зиму, как правильно мариновать, солить, сушить и замораживать сезонные фрукты и овощи
Заготовки на зиму овощей и фруктов сегодня эволюционировали из сугубо функциональных припасов в предмет для
6 овощей, которые после приготовления становятся полезнее
Принято считать, что термообработка убивает в овощах и фруктах все витамины, поэтому лучше есть их свежими. Так
Как приготовить шницель на сковороде, чтобы он получился божественно вкусным
Для шницеля по-венски и шницеля по-милански понадобится телятина – мясо, которое не купишь в любом магазине, довольно
В этом году урожай ягод может сократиться в два раза, а что в следующем?
У производителей ягод неутешительные новости: урожай в этом году может стать существенно меньше, чем в прошлом.
Российская фета признана лучшей и получила золотую медаль в Греции
Российский сыр высоко отметили на гастрономическом конкурсе, который недавно прошел в Афинах. Прекрасный повод
Простой ужин понедельника – рыба и сальса из огурцов
Сегодня в меню нашего легкого летнего ужина дикая рыба. Почему дикая? Потому что мы считаем, что для приготовления
Британские закусочные под угрозой закрытия: при чем тут Россия и санкции?
Закусочные, специализирующиеся на блюде фиш-энд-чипс, пожалуй, самом популярном в Великобритании, испытывают
Как готовить домашние коктейли
Какой метод лучше – шейк или стир
Грубо говоря, существуют два метода приготовления коктейлей: шейк и стир. Шейк —