Ингредиенты
- 0,5 кг. морковь
- 2 шт. яйца
- 2 ст.л. мука
- сахар, соль
- растительное масло
Примечания для рецепта
- Морковь очистить, вымыть, обсушить, натереть на крупной терке. Добавить яйца, щепотку соли, муку, тищательно перемешать.
- На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить морковную смесь в виде оладий.
- Жарить блинчики с двух сторондо золотистого цвета. Подавать на стол, посыпав сахаром.
