Ингредиенты
- 100 г. манка
- 1 стакан молоко
- щепотка соли
- 1 шт. желток
- 100 г. сахар
- 50 г. сливочное масло
- 0,5-1 стакан вишня
Примечания для рецепта
- Вишни змельчить в блендере.
- Из молока и манки сварить густую кашу. В горячую кашу добавить сливочное масло, перемешать, остудить.
- Затем в кашу добавить соль, сахар, желток и измельченные вишни, взбить миксером на малых оборотах до однородной массы. Разложить по креманкам, поставить на 2 ч в холодильник.
