Ингредиенты
- 450 г. помидоры
- 1 головка репчатый лук
- 1 шт. огурцы
- 1 шт. перец консервированный
- 3 стакана томатный сок
- 1\2 стакана кинза (кориандр)
- 0,3 стакана винный уксус красный
- 1\4 стакана оливковое масло
- соус табаско по вкусу
Примечания для рецепта
1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
2. Добавьте томатный сок,нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско.Хорошо перемешайте.
3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.
