Классический гаспачо
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
Примечания для рецепта

1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
2. Добавьте томатный сок,нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско.Хорошо перемешайте.
3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.

Читайте также:  Соус из хрена и яблок.