Жаркое из индейки.
Ингредиенты
Примечания для рецепта
  1. Вырезать филе индейки, свернуть вместе  и обжарить с обеих сторон в толстостенной кастрюле на разогретом сливочном масле, посолить, поперчить, полить 100 г вина.
  2. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне. Когда сок уварится, добавить 100 г вина.
  3. Для подачи нарезать ломтиками.
Читайте также:  Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем.