Закуска»Ежик».

Ингредиенты

Примечания для рецепта

Апельсин вымыть, обсушить, разрезать пополам. Одну половину апельсина нарезать тонкими дольками, выложить веером на тарелку.
Сыр нарезать крупными кубиками. Сыр и маслины нанизать, чередуя, на маленькие шпажки.
В центре тарелки выложить половину апельсина, срезом вниз, в нее воткнуть шпажки.