Вареники «Детство».
Время приготовления
3-5 минут
Время приготовления
3-5 минут
Ингредиенты
Тесто:
Начинка:
Украшение:
Примечания для рецепта
  1. В миску влить кефир, добавить сахар, соль и соду, перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
  2. Тесто разделить на куски, раскатать колбаски, разрезать их на кусочки.
  3. Из каждого кусочка теста сформировать лепешку.
  4. На середину каждой лепешки положить 0,5 ч.л. сахара, а сверху -несколько ягод малины.
  5. Взять широкую, высокую кастрюлю налить 1,5 л воды, сверху накрыть марлей, плотно обвязать резинкой.
  6. Довести воду до кипения, на марлю выложить вареники, накрыть не плоской крышкой. Варить 3-5 мин до готовности.
  7. Готовые вареники выложить на тарелку, полить медом или сметаной.
Читайте также:  Французские тосты с яблоками.