Для крема хорошо взбить сметану с ванилином и сахаром. Толстый корж разрезать на два коржа и смазать кремом, посыпать измельченными грецкими орехами и кусочками чернослива. Затем смазать верх.
Тонкий корж разломать на кусочки, выложить на поверхность. Залить кремом, посыпать орехами и залить помадкой.
Для приготовления помадки смешать масло, сахар, сметану, какао и молоко, варить на слабом огне, пока сахар не растворится. Дать немного остыть.