Рыбный бутерброд.
Ингредиенты
Примечания для рецепта
  1. Рыбу очистить, вымыть, обсушить. тушку разрезать вдоль пополам. Отделить филе от хребта и костей.
  2. Сыр нарезать тонкими пластинками.  Рыбу посолить по вкусу. Между 2 кусочками филе  выложить пластинку сыра.
  3. Аккуратно запанировать в муке. Обжарить рыбный бутерброд на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Читайте также:  Рулетики из скумбрии.