Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанную кусочками морковь, посолить, поперчить по вкусу, добавить 2 ст.л. горчицы и немного воды. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 20 мин.
Приготовить маринад
Соединить мед, вино, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Рыбу очистить, вымыть, нарезать кусочками, выложить в маринад на 10 мин. Затем рыбу переложить на блюдо, поставить на 15 мин в микроволновку.