1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Влить кефир,растопленное масло и перемешать.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто.
4. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.
5. Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.Освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю.