Флан по-парижски.
Блюдо
Десерт
Кухня
Французская кухня
Ингредиенты
200
г.
мука
100
г.
сахар
4
шт.
яйцо
1
л.
молоко
30
г.
сливочное масло
Примечания для рецепта
Насыпать в миску муку горкой, сделать в ней углубление и положить в него сахар.
Разбить на сахар яйца, перемешать, добавив растопленное сливочное масло. Затем понемногу добавлять молоко с ванилином.
Хорошо замесить тесто, чтобы оно было однородным, выложить его в смазанную сливочным маслом форму и поставить в горячую духовку на 45 мин.
Вынуть из формы и подавать холодным.
Читайте также:
Нежный яблочный пирог с заливкой.