1. Смешать муку, дрожжи, сухое молоко и соль. Добавить масло оливковое и теплую воду. Вымесить тесто.
2. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
3. Тесту придать форму буханки. Накрыть полотенцем и оставить на 45 минут.Выпекать в духовке 20–25 минут при 200 градусах до золотистого цвета.