Бутерброды с мидиями.

Ингредиенты

Примечания для рецепта

Чеснок пропустить через пресс, соединить со сливочным маслом, перемешать. Удалить корку с хлеба. Обсушить мидии.
Обжарить ломтики бекона на сковороде. Затем обжарить мидии в жире после бекона. Добавить петрушку.
Растопить на сковороде чесночно-сливочное масло, обжарить на нем хлеб с обеих сторон.
Хлеб выложить на тарелки. Сверху на хлеб выложить мидии и бекон.
Посыпать блюдо тертым сыром. Разогреть в микроволновке чтобы жир полностью расплавился.