1. Растопить масло и взбить вместе с сахаром, добавить яйца и ваниль. Размешать.
2. Размять бананы до состояния пюре, добавить к массе вместе с мукой,измельченными орехами, солью и содой, гашенной уксусом. Тщательно перемешать.
3. Смазать маслом форму для запекания, выложить банановую массу и выпекать в духовке около часа.