В теплое молоко добавить яйцо, соль, сахар, муку, дрожжи и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, накрыть и оставить на 1 ч в теплом месте. Когда тесто подойдет, обмять его и оставить еще на 30 минут. Опять обмять, разделить на 5 равных частей.
Сформировать из каждой части теста продолговатую лепешку. Сыр натереть на терке.
По центру каждой лепешки выложить сыр, аккуратно завернуть края теста лодочкой. Выпекать 30 минут в разогреьой до 200°С духовке.
В каждую лодочку вбить по 1 яйцу и добавить кусочек масла. Смазать края подтаявшим маслом.